Dictionnaire de l'Académie française . 1964.
escorcherie — L escorcherie ou l on escorche les bestes … Thresor de la langue françoyse
écorcherie — (é kor che rie) s. f. 1° Voirie où l on écorche les bêtes. 2° Fig. Auberge où l on fait payer plus cher qu il ne faut. C est une vraie écorcherie. Demande excessive. • L indemnité annuelle de cinquante mille francs, demandée par la ferme … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Rue Grégoire-de-Tours — 6e arrt … Wikipédia en Français
écorcherie — ⇒ÉCORCHERIE, subst. fém. Vx. Endroit où l on écorche les bêtes (de boucherie). Envoyer un cheval, un chien à l écorcherie (Ac. 1798 1932). Synon. abattoir, tuerie (vx). Le quai avec ses mille boutiques et ses écorcheries saignantes (HUGO, N. D.… … Encyclopédie Universelle
